- Валерий Гаврилин
Зимнее меню в ресторане «Ноев Ковчег»
Шеф-повар ресторана «Ноев Ковчег» Аржан подготовил к началу зимы новое меню. В заведении стало больше рыбных блюд, на первое в меню — суп из авелука и чечевицы с грецким орехом. Появились новые салаты с печеными овощами, нежный жульен с белыми грибами и курицей, а также мини-манты с бараниной или телятиной. Зимние десерты представлены гатой с грецким орехом и фисташковым тортом с зеленым чаем.