Дюжину новых летних блюд презентовал ресторан Sixty

Попробовать сезонные новинки приглашает шеф-повар заведения Режис Тригель. Предложенные блюда делают акцент на фруктах, овощах, ягодах и свежих травах. К примеру, на закуску посетители могут заказать карпаччо из дыни с пармской ветчиной, мини-моцареллой и копченым маслом или запечённый болгарский перец, фаршированный начинкой из консервированного тунца с боттаргой и зеленью, под соусом из перца, огурца и песто.

Кроме того, представлен широкий выбор холодных супов для желающих немного охладиться в душные летние дни. В качестве десерта можно попробовать воздушный творог с кремом из цитруса каламанси и клубникой, а также другие блюда с фруктовым сезонными наполнителями.