Банкет в отеле: плюсы и минусы

При выборе места для проведения праздника очень важно понимать все функциональные особенности площадки, ведь от этого зависит сценарий, длительность и даже стоимость торжества. Сегодня мы поговорим об организации мероприятий в гостиницах и попробуем увидеть главные плюсы и минусы банкета в отеле.

Сегодня банкетом в отеле или ресторане никого не удивишь, а вот сама идея проведения праздника в гостинице часто вызывает некое недоумение. Все-таки отель ассоциируется скорее с длительным отдыхом, чем с небольшим мероприятием на несколько часов. Однако любое торжество в отеле, будь то свадьба, корпоративная вечеринка или даже юбилей, может стать совершенно особенным событием, если правильно использовать особенности площадки.

Одно из главных преимуществ организации банкета в гостинице – это возможность выбора зала под ваши параметры. Как правило, в большинстве отелей есть несколько банкетных залов разной вместимости, при этом некоторые из них легко трансформируются за счет передвижных перегородок. Кроме того, многие гостиницы располагают большой прилегающей территорией, на которой можно установить шатры, а также собственными беседками или, как минимум, летней верандой. Это значит, что если отель устраивает вас своим расположением и банкетными предложениями, то найти в нем зал именно под ваше количество гостей не составит труда. Даже если вы планируете небольшую свадьбу, например, на 30 приглашенных.

Правда, здесь возникает вопрос цены, и он относится, скорее, к минусам проведения банкета в гостинице. В ресторанах, например, практически никогда не взимается плата за аренду зала, тогда как в отелях это весьма распространенная практика. Кроме того, в гостиничный «прайс» часто включаются дополнительные пункты, вплоть до наценки за подключение свето-музыкального оборудования. Так что, если вы хотите проводить банкет в отеле, обязательно внимательно читайте договор!

Также стоит учитывать, что большинство гостиничных залов изначально универсальны по оформлению, то есть рассчитаны и на проведение конференций, и на свадебные банкеты, и на корпоративные мероприятия. Соответственно, при организации банкета вам потребуется вложить немало средств в украшение зала, чтобы замаскировать его официозность и создать праздничную атмосферу. С ресторанами эта проблема стоит не так остро, выбрать площадку с шикарным декором сегодня не составляет труда. Впрочем, и среди отелей бывают исключения, например, залы отеля «Савой» или «Империал Парк Отель & SPA» впечатляют простором и красотой.

Из несомненных плюсов проведения праздника в гостинице – огромные организационные возможности. На прилегающей к отелю территории можно провести выездную регистрацию брака или устроить фуршет, затем продолжить празднование в банкетном зале, а завершить торжество салютом или огненным шоу на открытой площадке. При обширной развлекательной программе ведущим и артистам, несомненно, пригодятся гримерные комнаты, которые часто есть в отелях и почти никогда – в ресторанах. И даже если сценарий праздника не предполагает масштабных гуляний, то наличие красивого лобби, где можно фотографироваться, и зеленой территории для прогулок создаст для гостей дополнительный комфорт.

Многие гостиничные комплексы, особенно загородные, предлагают множество интересных дополнительных услуг, от посещения бассейна и бани до прогулок верхом или катания на лодках. Такие предложения просто идеальны для современной молодежной свадьбы или корпоративной вечеринки для молодых специалистов. Совмещение классического банкета и активных развлечений на свежем воздухе – лучший способ превратить любой праздник в незабываемое событие!

Огромным преимуществом проведения банкета в отеле является еще и то, что сразу решается проблема с ночёвкой гостей (правда, это касается в основном свадеб). В большинстве гостиничных комплексов действуют специальные пакетные предложения с большими скидками на проживание при заказе банкета. Кроме того, если вы планируете свадьбу, многие отели бесплатно предоставляют новобрачным изысканно украшенный номер, завтрак на следующее утро и другие приятные бонусы. Согласитесь, это очень вдохновляет!

В целом, банкет в отеле – прекрасная идея для проведения большого торжества, особенно, если есть финансовая возможность воспользоваться рядом дополнительных услуг. А вот для тех, кто хочет сэкономить, или планирует камерное торжество, гораздо более выгодным решением будет проведение праздника в кафе или ресторане.

Фото - отель «Korston Club Hotel»